云南铁皮石斛干条的制作方法，怎么做、怎么吃才好

    根据大家对石斛的了解，用云南铁皮石斛干条的人越来越多，干条质量也不比枫斗差，反而还要自然些。云南铁皮石斛干条的制作方法也比较简单：从铁皮石斛上方修剪下来的石斛鲜条，阳光下晾干、或者烤干就成了干条。干条可煲汤、泡茶、打粉、嚼着吃，比较的方便。

铁皮石斛干条的制作方法

    云南铁皮石斛干条的制作方法要比枫斗简单许多，干条，直接从石斛上方修剪下来，阳光下晾干、烤干就行，而枫斗，需要卷起来干燥。

    对于云南铁皮石斛的制作方法，有晾干、烤干两种，小编个人觉得，这两种方法都可行，不影响质量，但烤的时候，火力不能太大，以防烤糊。

铁皮石斛干条图片

    1、晾干，如果是阳光比较好，天气热，那可以将采摘回来的石斛鲜条，放阳光下，直接晒干就行。

    2、烤干，如果天气不好，经常下雨，那采摘回来的石斛干条，就只能烘干、烤干了。将石斛鲜条放烘干机里面，慢慢烘干就行。

    两种方法，干燥出来的石斛干条，烤干的看着新鲜、好看些；两种质量不影响，用哪种都行。

    产地好石斛，云南满泽铁皮石斛干条，是修剪大山里比较肥胖、粗壮的铁皮石斛鲜条芽尖晾干或烤干的，干燥出来的石斛干条粗些，胶汁多，没有杂质，打磨石斛粉吃，是比较好的。因质量的好，所以，用这云南满泽铁皮石斛干条的，也是比较多的。

    采摘回来的云南铁皮石斛鲜条，不能捂着，需要及时干燥，否则，容易坏，变味！制作、干燥方法，大家可以根据天气情况，选择晾干或者烘干。

铁皮石斛干条怎么做、怎么吃才好

    在云南铁皮石斛干条产地，对干石斛的常见吃法、做法有：煲汤、泡茶、泡茶、嚼着吃四种。

    1、煲汤：将云南铁皮石斛干条折断，与自己喜欢的食物（排骨、鸡、鸭等）一起炖、一起煮就行。

    煮到肉熟就行，在煮的过程中，我们也可以在加点西洋参、枸杞、三七、天麻什么的大补！吃了肉，喝了汤，里面的石斛条，我们也是可以嚼着吃的，别浪费。

    2、泡茶：这种方法，不管是在云南石斛产地，还是在其它地方，都是比较常见的。还是一样，将云南铁皮石斛干条折断，放水杯里面，开水冲泡5分钟左右，喝水就行。也可以放烧水壶中，小火烧开，喝水。石斛条，也是可以嚼着吃的哦。

铁皮石斛粉

    3、打粉：将整根云南铁皮石斛干条用机器打磨成粉末，温开水冲服，每次3克左右就行。

    4、直接嚼着吃：这种吃法需要牙齿好，没事的时候，将石斛干条放口里，慢慢嚼着吃。

    云南铁皮石斛干条的制作方法简单：直接将采摘回来的铁皮石斛鲜条晾干、烤干就行，干燥后的石斛条，可以煲汤、泡茶、打粉吃。在铁皮石斛干条的吃法中，其中打粉吃，相对来说，吃下去的、吸收的多些，食用效果也会好些。